紫苏苹果干的做法

材料：苹果2000g，紫苏100g，姜500g，食用盐100g，白糖500g，米醋80g

制作紫苏苹果的做法步骤

1、制作紫苏苹果姜的苹果，一定要选择脆嫩的苹果不能用口感发面的苹果，把它用清水洗净以后去掉果核，切成块状，把生姜洗净以后切成条状。

2、把切好的苹果块用盐水浸泡一个小时，取出以后去掉水分，紫苏去掉梗以后弄成小块，在锅中放清水，再把白糖放进去，加入生姜一起煮开，等白糖全部化开以后，把紫苏入锅，关火，让它自然降温就可以。

3、苹果块装入到透明的玻璃瓶子，加入米醋调匀，腌制半小时以后把煮好的紫苏姜水倒入到瓶子中调匀，把瓶子密封起来腌制，这时最好能把瓶子放入冰箱，以免出现变质，三到五天以后里面的生姜和苹果就能入味，取出几块尝尝，感觉特别好。

紫苏苹果干的做法

1、取苹果清洗干净！

2、将苹果切成薄片！

3、将碗中加适量的水，苹果片放入水中

4、浸泡10分钟！

5、苹果片摆在烤架上，送入烤箱。

6、150度15分钟。注意！不喜欢吃酥脆品味的朋友们，这时就做好了，口感软Q，很筋道！

7、喜欢酥脆口

8、完成！