不能吃了
苹果干了没水分最好是丢弃了，別在食用。因为苹果干了没水分了意味着苹果摆放时间比较长了，水分严重减少了，不新鲜了，营养价值严重减低了，这个时候如果食用，不但不能给身体提供能量，还可能对人的身体造成不良影响，所以这个时候丟弃不再食用是最好的选择。
苹果干了能吃吗
一般只要水果没有出现腐烂变质的情况，都是有一定的营养的，不过出现上述的情况，营养会丢失一部分，但并不会影响到身体的健康。意见建议：一般情况下，只要食物没有出现变质或出现食物超出保质期的情况的话，就可以继续使用，不过最好还是新鲜食物营养价值较高。
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